Gastronomia em Joinville – Santa e Bela Catarina

Escrito por admin

rollmops*por Daiana Dalla Vechia

 

Aproveito o espaço para postar um roteiro gastronômico de uma cidadezinha no sul do país, conhecida pela mulherada bonita, balada  e proximidade do mar.

Joinville, em Santa Catarina, é uma excelente opção para festas gastronômicas: por ser uma cidade de colonização alemã, a cidade  possui vários restaurantes e bares típicos que são muito frequentados por turistas e por joinvillenses natos.

 

O primeiro destaque não poderia deixar de ser as Empadas Jerk. Apesar de famoso pelas suas empadas, o lugar possui o melhor bolinho de carne da região. É um ótimo lugar para um happy hour agradável com amigos, assim como um café da tarde com avós, tias e mães… Além da cerveja gelada, o local oferece o melhor Rollmops da cidade. Com certeza! Para que não conhece esse aperitivo típico, é preciso ter muita coragem para encarar, pois é um peixe enrolado com cebola em conserva. Isso, em conserva. Dizem os antigos que esse petisco deve ser acompanhado com Choco Leite bem gelado!!! Essa dose dupla aí não é fácil de encarar… O preço é muito bom, e a saideira sempre vem! Só que tem horário para fechar, então, chegue cedo.

 

Continuando com  os pratos típicos alemães, não posso deixar de citar o famoso bar do Zeppelin. O melhor Stammtisch da cidade. E eles tem uma linguiça no fogo que é uma loucura… porém, é preciso cuidar no preparo, pois pega fogo mesmo! Para quem não curte, sugiro um frango a passarinho acompanhado da cerveja Devassa… E para melhorar, assim como as Empadas Jerk, o preço é bem companheiro… só que a saideira… é difícil… bar de alemão mesmo!

 

Para jantar, a opção mais típica da cidade é o Biergarten. Dentre diversos pratos maravilhosos, sugiro a Hackerpetter. Com certeza, é a melhor da cidade, especialmente acompanhada com um chopp Eisenbanh! Num domingo à tarde, não tem lugar melhor para assistir aos jogos de futebol com um chopp bem gelado, e de lambuja, um Petit Gateau que é de lamber os dedos. E o melhor:  o preço está dentro do padrão de qualquer barzinho da cidade!

 

Para um sábado a tarde, nada melhor que o Botequim da Frau… lá você pode sentar a uma mesa na calçada, curtindo um solzinho. Em dias frios, peça um Caldinho de Feijão, que é escolha certa. A caipirinha também é dos deuses!

Para os que ainda precisam de mais opções, aí vão: Bolinho de abóbora com carne de sol… Misericórdia, dá até água na boca! Mas, para tudo isso, é bom preparar o bolso porque no Botequim da Frau o preço acompanha a qualidade.

 

Mein Gott, Mein Liebe, nem só de chuva vive Joinville. Além das opções gastronômicas, a cidade conta com uma cultura própria e bem peculiar. Pegando o caminho do “zarco”, julho é o mês de dança na cidade. O maior festival de dança do Brasil começa na próxima semana. Mas, isso é assunto para um próximo tópico. Se você se interessou, venha para Joinville. Passando pela BR-101, vire a primeira chuva a direita e seja bem vindo a Cidade das  Flores, dos Príncipes, das Bicicletas e, agora, da Diversidade.

 

*Daiana Dalla Vechia é graduada em cultura de boteco, PHD em pedir a saideira e adora cair de boca. Nas horas vagas trabalha como Gerente de Projetos numa empresa de Joinville.

5 comentários para “Gastronomia em Joinville – Santa e Bela Catarina”

  1. Popcorn disse:

    Cherry, duas reclamações: 1º você não nos levou a nenhum desses lugares. 2º Você não mencionou o carangueijo voador!!!

  2. Cristiane disse:

    “alô to num bar, chego já, pode ir fazendo a cama..” haha mto bom Dai

  3. Betu disse:

    Show de Bola gostei mesmo…
    Assim que der desço a serra e e chego aí.

    Faltou o endereço e/ou links para os sistes, mas tudo bem já que vc irá me acompanhar em cada um desses lugares.

    Bjus du Betu

  4. Werner Schmidt disse:

    Quando estive em Curitiba, comi um Rollmps feito por uma industrias de conservas aí de Joinvile, vc teria o site ou telefone de alguma?
    Grato

  5. Lulubs disse:

    Oi, Werner! Obrigada pelo comentário!
    Estou checando essa informação para você com a nossa amiga Cinthia, especialista em Joinville.rs
    Assim que a conseguir, postarei o nome do fabricante aqui e o enviarei por email para você, ok?
    Um abraço!
    Lulubs

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