Posts com a tag: amigo secreto

jan
12

O dia em que a Pipoca foi para a cozinha

Escrito por Pipoca

Sim, eu fui para a cozinha. E não foi uma cozinha qualquer. Foi a cozinha da Magali (Lulubs).
Não, eu não sou cozinheira, nem quis envenenar ninguém. O motivo foi mais do que especial: o Amigo Secreto do ECDB descrito pela Lulubs no último post dela.
E preciso dizer que fiquei muito orgulhosa e feliz com o resultado, não só do que preparei, como de todo o evento.
Para começar, precisei escolher o presente do meu amigo (a) secreto (a) e, acredite, com a Lulubs e a Suspiro (Bê)mandando sempre tão bem, não foi uma escolha fácil. A minha sorte é que meu amigo (a) secreto (a) é nerd master e tem um dossiê.
Acessem: http://www.gebh.net/oprimo/
Demorou um tempo para cair a ficha sobre a existência do blog do @oprimo, mas já foi meio caminho andado (nem tanto, porque o fim da estrada de tijolos amarelos não é ali na esquina não). Encontrei posts de 5 anos atrás em que ele diz que sentiria falta de biscoitos e chickens empanados do Canadá. Há também um momento em que ele diz que está com desejo de comer Tiramissu. E há também um comentário mais ou menos assim: “o céu existe, ele é feito de pudim de leite”.
A princípio, o pudim de leite e o tiramissu foram a minha 1ª escolha, mas aí vieram as dificuldades: esses doces precisam ficar hooooras na geladeira, o queijo mascarpone é muito caro e difícil de encontrar e eu ainda correria o risco de tranformar meu lindo doce em um suflê de chuchu, porque nunca fiz isso na vida.
No fim, encontrei um momento em que @oprimo diz que ele e Suspiro comeram no Canadá “um pouco mais do nosso vício: caesar salad, a salada mais besta (e mais gostosa) que tem.” Palavras de @oprimo, seja feita a vossa vontade, assim seja, amem. Achei fofo e especial os dois no Canadá compartilhando uma coisa simples, mas que gostam tanto e lá fui eu preparar a receita da salada mais besta e mais gostosa, com alguns toques by PopCorn. Mas a receita fica para o próximo post, pois este aqui já está muito longo.
O que eu gostaria é de dizer que fiquei muito muito muito orgulhosa e feliz com o resultado.
1) O capricho e o carinho da Lulubs, que nos cedeu sua casa, preparou cupcakes fofos, fez patês para nos esperar, fez barquinhos de papel (um papel lindo!!!) para colocar amendoins, acendeu velas e, por fim, a surpresa: doces de maçã e abóbora em vidrinhos lindos que ela decorou com tecido e com palavras nossas aqui do blog no rótulo. Uma princesa!
2) A Suspiro, que foi quem me tirou como amiga oculta. Sorte minha! Ela preparou um bolo maravilhoso pra mim, receita da Cora Coralina e incrementado por ela, recheado de amoras, com cobertura de chocolate e pipocas. Sim, pipocas! E eu nem ouvi o barulho delas estourando porque estava encharcada de vinho e cantando feito uma maluca na cozinha. Mas ela vai dar mais detalhes sobre o manjar dos deuses no post dela. Amei!!!
3) A Duli Tabuli, que “não sabe fazer um quibe” e nunca escreveu um post no blog, mas fez um manjar cubano que, assim, ficou divino!!!
4) Os meninos… intimados a participar das nossas maluquices e mandaram tão bem que até parecia que eles cozinham todos os dias. @oprimo fez até a massa do alfajor que ele preparou e Chê fez o melhor yakissoba que já experimentamos.

Enfim, vou guardar com muito carinho e água na boca esse dia! Que seja o primeiro de muitos!
Um beijo, galerinha do ECDB!!! Vocês brilham muuuito na cozinha!!!
Beijos doces!

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jan
10

O prato do meu amigo(a) secreto(a)

Escrito por Bê

Amigo Secreto das ECDB's

A Lulubs contou, no último post, como foram as regras do amigo secreto das ECDB’s, no final do ano. E para continuar essa história, eu vou começar contando como foi a preparação do que eu fiz para o meu amigo(a) secreto(a).

Há algum tempo eu fui, com uns amigos de BH que estavam aqui em SP, no Museu da Língua Portuguesa.

Lá eu encontrei uma homenagem à Cora Coralina com livros, fotos e manuscritos dela. Dentre eles estava um livro de receitas que, obviamente, foi fotografado.

Essa receita foi o ponto de partida para o meu prato especial. E esse prato tinha alguns pré-requisitos para cumprir:

1) Tinha que ter chocolate (o meu amigo(a) só corta o cabelo em troca de um petit gateau)
2) Tinha que ter pipoca (uma homenagem literal ao seu apelido)
3) Tinha que ser doce (já que a pessoa troca o almoço pela sobremesa)

Receita da Cora Coralina

Assim, comecei a fazer a primeira parte: o bolo da Cora Coralina.  Eu rezava para dar certo, pois não deu tempo de testar a receita antes do amigo secreto. Mas a Cora Coralina tinha cara de “vó” e nenhuma avó de verdade erra na receita de bolo. E, assim, o bolo ficou com uma massa deliciosa.

Para o recheio, busquei ajuda com a mãe de um amigo meu, A Fátima Yamada. Ela é a pessoa que faz a melhor trufa e o melhor bolo de chocolate que eu conheço. E, apesar de morar em Floripa, as coisas dela fazem tanto sucesso que ela já entrega encomendas para vários lugares do Brasil. Enfim, do bolo que ela faz eu peguei o recheio de chocolate emprestado para colocar no meu prato.

O meu toque ficou apenas na criatividade de colocar a pipoca doce para decorar.

E nessa hora, na cozinha da Lulu, eu descobri outro pré-requisito que faltou na lista: tinha que ser um prato que mostrasse o lado “voado” e distraído do meu amigo. É que eu fiz toda a pipoca com a galera cantando na cozinha,e todo mundo percebeu quem era a minha a amiga secreta, menos ela.

O presente

Eu estourei pipocas, decorei o bolo e só no final ela conseguiu perceber …rs… só quando estava óbvio.

Para quem não sabe pipoca em espanhol é “palomita”, daí o apelido para Paloma Leite.

E ficou assim, o bolo foi a sobremesa mais cobiçada do jantar pelas donas da casa que deram todo o apoio para que o ele ficasse no ponto certo!

Ps: A receita do bolo vai estar no próximo post, depois da aprovação da Cora para publicação. :-)

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dez
31

Promessas

Escrito por Lulubs
É curioso como nessa época de festas a gente faz promessas. Prometemos ver mais os amigos, estudar mais, comer menos, trabalhar menos.
Eu não cumpri metade das promessas que fiz a mim mesma no final de 2009 e já estou fazendo novas para 2010. Gosto disso. Acho que me dá a sensação de ter uma meta a cumprir, algo para me ocupar (mesmo que já seja difícil gerenciar minha rotina).
No fim deste ano de 2009, mais precisamente dia 12 de dezembro, fiz uma promessa temporã, que deveria ser cumprida ainda em 2009: publicar um post sobre a festa de fim de ano do blog ECDB.
Acredite ou não, estou cumprindo essa promessa agora. E, para você ver como eu sou comprometida (cof..cof…), estou escrevendo diretamente das minhas férias-relâmpago de uma semana.

Festa de fim de ano do blog ECDB
Desafio: Como fazer uma festa de um blog que fala sobre comida?
Ok, fácil, a festa deve ter muita comida. Afinal, gostamos de comer e falar sobre comida e cozinhar… COZINHAR! E se cada um fizesse um prato? Melhor: e se fizéssemos um amigo secreto em que cada um deveria cozinhar o presente do seu amigo? Não, nada de sopa de sapato, doce de cd ou coisa do tipo. Vamos aos detalhes!
Sorteamos o amigo secreto normalmente, pelo site ou papelzinhos, tanto faz. Desde que ninguém levante aquela velha história de que com número ímpar de pessoas não dá para brincar porque um ficará sem amigo.
Aí, o presente para seu amigo não poderá ser comprado, porque você cozinhará algo para ele. Algo que ele goste ou que tenha a cara dele por algum motivo.
Mas o mais legal é: todo mundo cozinha junto, tentando manter segredo sobre quem tirou.
Foi assim que fizemos, foi na cozinha da minha casa e foi o melhor amigo secreto que já fiz. Engraçadíssimo ver o Primo fazendo alfajores e a Marilyn montando uma salada que não ficava pronta nunca – coisa fina, complexa.
No final, todo mundo comeu o presente de todo mundo. Tudo ficou perfeito, uma delícia! E juntos, envolvidos pelo clima de final de ano, fizemos uma promessa: manter este blog atualizado de uma vez por todas. Pra começar, todos (inclusive o Che e o Primo) postaremos nossas receitas do amigo secreto para vocês.
Obrigada, amigos ECDBs, pelos momentos memoráveis.  Feliz 2010 =).

Cozinhando os presentes

Cozinhando os presentes

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