*por Daiana Dalla Vechia
Aproveito o espaço para postar um roteiro gastronômico de uma cidadezinha no sul do país, conhecida pela mulherada bonita, balada e proximidade do mar.
Joinville, em Santa Catarina, é uma excelente opção para festas gastronômicas: por ser uma cidade de colonização alemã, a cidade possui vários restaurantes e bares típicos que são muito frequentados por turistas e por joinvillenses natos.
O primeiro destaque não poderia deixar de ser as Empadas Jerk. Apesar de famoso pelas suas empadas, o lugar possui o melhor bolinho de carne da região. É um ótimo lugar para um happy hour agradável com amigos, assim como um café da tarde com avós, tias e mães… Além da cerveja gelada, o local oferece o melhor Rollmops da cidade. Com certeza! Para que não conhece esse aperitivo típico, é preciso ter muita coragem para encarar, pois é um peixe enrolado com cebola em conserva. Isso, em conserva. Dizem os antigos que esse petisco deve ser acompanhado com Choco Leite bem gelado!!! Essa dose dupla aí não é fácil de encarar… O preço é muito bom, e a saideira sempre vem! Só que tem horário para fechar, então, chegue cedo.
Continuando com os pratos típicos alemães, não posso deixar de citar o famoso bar do Zeppelin. O melhor Stammtisch da cidade. E eles tem uma linguiça no fogo que é uma loucura… porém, é preciso cuidar no preparo, pois pega fogo mesmo! Para quem não curte, sugiro um frango a passarinho acompanhado da cerveja Devassa… E para melhorar, assim como as Empadas Jerk, o preço é bem companheiro… só que a saideira… é difícil… bar de alemão mesmo!
Para jantar, a opção mais típica da cidade é o Biergarten. Dentre diversos pratos maravilhosos, sugiro a Hackerpetter. Com certeza, é a melhor da cidade, especialmente acompanhada com um chopp Eisenbanh! Num domingo à tarde, não tem lugar melhor para assistir aos jogos de futebol com um chopp bem gelado, e de lambuja, um Petit Gateau que é de lamber os dedos. E o melhor: o preço está dentro do padrão de qualquer barzinho da cidade!
Para um sábado a tarde, nada melhor que o Botequim da Frau… lá você pode sentar a uma mesa na calçada, curtindo um solzinho. Em dias frios, peça um Caldinho de Feijão, que é escolha certa. A caipirinha também é dos deuses!
Para os que ainda precisam de mais opções, aí vão: Bolinho de abóbora com carne de sol… Misericórdia, dá até água na boca! Mas, para tudo isso, é bom preparar o bolso porque no Botequim da Frau o preço acompanha a qualidade.
Mein Gott, Mein Liebe, nem só de chuva vive Joinville. Além das opções gastronômicas, a cidade conta com uma cultura própria e bem peculiar. Pegando o caminho do “zarco”, julho é o mês de dança na cidade. O maior festival de dança do Brasil começa na próxima semana. Mas, isso é assunto para um próximo tópico. Se você se interessou, venha para Joinville. Passando pela BR-101, vire a primeira chuva a direita e seja bem vindo a Cidade das Flores, dos Príncipes, das Bicicletas e, agora, da Diversidade.
*Daiana Dalla Vechia é graduada em cultura de boteco, PHD em pedir a saideira e adora cair de boca. Nas horas vagas trabalha como Gerente de Projetos numa empresa de Joinville.







